Tempo di Anteprime del vino in Toscana (e non solo): 2016

Anche quest'anno pubblichiamo una breve agenda delle principali manifestazioni del vino e dell'enogastronomia di inizio anno.
Si inizia con VinNatur il 7 e 8 Febbraio a Genova al Palazzo della Borsa Valori con oltre 70 vignaioli da tutta Europa.
A seguire Buy Wine 2016 il 12 e 13 Febbraio presso la Fortezza da Basso a Firenze, evento riservato agli operatori del settore.
Sabato 13 Febbraio allo Star Hotel Michelangelo a Firenze si terrà dalle 10.00 alle 18.00 le Anteprime dei consorzi: Consorzio Morellino di Scansano, Consorzio Montecucco, Consorzio Vini Cortona, Consorzio Vini di Carmignano, Consorzio Valdarno di Sopra Doc, Consorzio Bianco di Pitigliano e Sovana, Consorzio Vino Colline Lucchesi, Consorzio Maremma Doc.
A seguire l'Anteprima del Chianti il 14 Febbraio.
Il 13, 14 e 15 Febbraio si terrà l'Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano presso la Fortezza di Montepulciano. Ospiti d'onore il Vino Nobile di Montepulciano 2013, la Riserva 2012 ed il Rosso di Montepulciano 2014.
In contemporanea sempre il 14 e il 17 Febbraio invece si terrà l'Anteprima della Vernaccia al Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada a San Gimignano.

Il 15 e 16  Febbraio invece presso la Stazione Leopolda di Firenze potrete partecipare a Chianti Classico Collection 2016 con campioni di botte dell'annata 2014, anteprima del Chianti Classico 2015 e 2014 e della Riserva e Gran Selezione 2013. Presenti circa 140 produttori. Un evento decisamente da non perdere. Durante la manifestazione sarà inoltre possibile degustare gli oli extra vergine di oliva DOP Chianti Classico.
Proseguiamo poi con Benvenuto Brunello il 21 e 22 Febbraio a Montalcino con la presentazione del Brunello di Montalcino 2011, la Riserva 2010 ed il Rosso di Montalcino 2014.
Una delle più belle degustazioni in Italia si svolgerà poi il 28 e 29 Febbraio presso l'Una Hotel di Lido di Camaiore, Terre di Toscana 2016 con circa 130 produttori e 600 etichette a rappresentare il top della produzione enologica toscana.
Dal 9 all'11 Aprile a Villa Favorita (Vicenza) sarà possibile partecipare a Vinnatur, una degustazione di vini naturali con vigneron da tutta Europa.

In ritardo rispetto al solito dal  10 al 13 Aprile a Verona torna come ogni anno il Vinitaly, la più grande fiera italiana sul vino durante la quale è possibile assaggiare vini da tutta Italia, dalle etichette più rinomate alle denominazioni più sconosciute. Sono inoltre presenti numerosi produttori francesi ed alcuni da altre aree vitivinicole europee e non.

Ma passiamo al cibo con Tirreno CT che si terrà presso Carrara Fiere dal 28 Febbraio al 2 Marzo. In questa enorme fiera potrete trovare macchinari per la ristorazione, prodotti gastronomici, vino, birre e completi d'arredo, il tutto non solo per il ristoratore e l'albergatore ma anche per il semplice appassionato.
Anche le eccellenze gastronomiche di Taste tornano dal 12 al 14 Marzo presso la Stazione Leopolda di Firenze. Un'occasione per tutti per gustare prelibatezze gastronomiche e diverse birre artigianali italiane.