Si inizia con Buy Wine 2015 il 13 e 14 Febbraio presso la Fortezza da Basso a Firenze. Saranno presenti circa 284 produttori e l'evento è riservato agli operatori del settore.
A seguire l'Anteprima del Chianti il 14 febbraio e quella collettiva di 11 denominazioni del 15 febbraio all'Hotel Baglioni. Presenti: Vini Doc Bolgheri, Morellino di Scansano,Montecucco, Vini Cortona, Vini di Carmignano, Valdarno di Sopra Doc, Vino Orcia, Bianco di Pitigliano e Sovana, Grandi Cru della Costa Toscana, Colline Lucchesi e Maremma Doc.
Il 15 e 16 Febbraio si terrà l'Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano presso la Fortezza di Montepulciano. Ospiti d'onore il Vino Nobile di Montepulciano 2012, la Riserva 2011 ed il Rosso di Montepulciano 2013.
In contemporanea sempre il 15 e 16 Febbraio invece si terrà l'Anteprima della Vernaccia al Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada a San Gimignano.
Il 17 e 18 Febbraio invece presso la Stazione Leopolda di Firenze potrete partecipare a Chianti Classico Collection 2015 con campioni di botte dell'annata 2014, anteprima del Chianti Classico 2013 e della riserva 2012. Presenti circa 140 produttori. Un evento decisamente da non perdere. Durante la manifestazione sarà inoltre possibile degustare gli oli extra vergine di oliva DOP Chianti Classico.
Proseguiamo poi con Benvenuto Brunello il 22 e 23 Febbraio a Montalcino con la presentazione del Brunello di Montalcino 2010, la Riserva 2009 ed il Rosso di Montalcino 2013.
Una delle più belle degustazioni in Italia si terrà poi il 1 e 2 Marzo presso l'Una Hotel di Lido di Camaiore, Terre di Toscana 2015 con circa 130 produttori e 600 etichette a rappresentare il top della produzione enologica toscana.
In anticipo rispetto al solito dal 22 al 25 Marzo a Verona torna come ogni anno il Vinitaly, la più grande fiera italiana sul vino durante la quale è possibile assaggiare vini da tutta Italia, dalle etichette più rinomate alle denominazioni più sconosciute. Sono inoltre presenti numerosi produttori francesi ed alcuni da altre aree vitivinicole europee e non.
Dal 21 al 23 Marzo a Villa Favorita (Vicenza) si terrà Vinnatur, una degustazione di vini naturali con vigneron da tutta Europa.
Ma passiamo al cibo con Tirreno CT che si terrà presso Carrara Fiere dal 22 al 26 Febbraio. In questa enorme fiera potrete trovare macchinari per la ristorazione, prodotti gastronomici, vino, birre e completi d'arredo, il tutto non solo per il ristoratore e l'albergatore ma anche per il semplice appassionato.
Anche le eccellenze gastronomiche di Taste tornano dal 7 al 9 Marzo presso la Stazione Leopolda di Firenze. Un'occasione per tutti per gustare prelibatezze gastronomiche e diverse birre artigianali italiane.
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