venerdì 1 marzo 2019

Degustazione vini Greci 21/02/2019

Giovedì 21 febbraio 2019 si è svolta presso La Divina Enoteca una degustazione di 33 etichette di vini da tutta la Grecia (e non solo).
L’evento è stato patrocinato dal Consolato Onorario di Grecia a Firenze e organizzato in collaborazione con Fisar Firenze e La Divina Enoteca. Il responsabile dell'evento e selezionatore delle aziende è stato come nelle passate edizioni Haris Papandreou.



La degustazione si è svolta inizialmente dalle 16.30 per giornalisti e importatori e dalle 18.30 per il pubblico.
In totale hanno partecipato circa 200 persone con un successo oltre ogni aspettativa.
I vini, serviti dai bravissimi sommelier Fisar, sono stati divisi in 3 postazioni, bianchi a base Assyrtiko, bianchi a base di altri vitigni e rossi.


La qualità si è dimostrata alta per tutti i vini in degustazione ed è stato possibile assaggiare vitigni che difficilmente capita di assaggiare in Italia, dai bianchi Assyrtiko, Malagousia, Asprouda Serron ai rossi Mavrotragano, Mouhtaro, Koniaros, Xinomavro. Presenti naturalmente anche i classici Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.




Artemis Karamolegos Winery
- Santorini 2017 (Assyrtiko 90%; Aidani e Athiri 10%) 
- 34 2017 (Assyrtiko 100%) 
- Pyritis 2016 (Assyrtiko 100%) 
Ci hanno colpito la mineralità e la sapidità di questi vini, un poco timidi al naso ma esplosivi in bocca. Lungo e più profumato il Pyritis




Hatzidakis Winery
- Vin Santo 2004 (Assyrtiko 90%; Aidani 20%) 
- Skytali 2017 (Assyrtiko 100%) 
- Nikteri 2017 (Assyrtiko 100%) 
- Cuvée15 2017 (Assyrtiko 100%) 
- Mavrotragano 2016 (Mavrotragano 100%) 
Anche qui colpisce la mineralità dell'Assyrtiko, la freschezza e la persistenza. Vini ancora giovani ma dal lungo avvenire.
Sorprendente il rosso a base Mavrotragano, che unisce alla mineralità tipica dei vini di Santorini, sentori di erbette aromatici, note fumè ed una bocca piena ed elegante.




Muses Estate
- Mouhtaro (Mouhtaro 100%) 
- 9 Red (Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%) 
- 9 White (Assyrtiko 100%) 
- 9 Rose (Syrah 80%, Mouhtaro 20%) 
- A Muse (Sauvignon Blanc 90%, Mouhtaro 10%) 
Cambiamo zona con questa azienda e ci spostiamo a nord-ovest di Atene, nella valle delle Muse.
L'Assyrtiko in questa zona ha un carattere più gentile e leggero. I rossi hanno una buona maturazione con leggere note verdi nel 9 Red. Il più interessante a nostro avviso è il Mouhtaro, vitigno autoctono che dà un vino molto particolare con note erbacee, di erbette aromatiche, boisè, fresco ma di buona struttura.


Wine Art
- Techni Alipias (Sauvignon Blanc e Assyrtiko) 
- Plano Assyrtiko (Assyrtiko 100%) 
- Plano Malagousia (Malagousia 100%) 
- Idrisma Drios Assyrtiko (100% Assirtiko) 
Con Wine Art Estate ci spostiamo nella zona vitivinicola di Drama, nella Macedonia orientale.
I vini, tutti bianchi, sono caratterizzati da molti profumi, corpo contenuto e grande freschezza.


Domaine Nerantzi
- Koniaros 2013 (Koniaros 100%) 
- Rissos 2013 (Cabernet Sauvignon e Koniarios) 
- Asprouda Serron 2016 (Asprouda Serron 100%) 
- Polis 2017 (Malagousia 40%, Assyrtiko 30%, Asprouda 30%) 
Con questa azienda si trova nel nord-est della Grecia e troviamo due vitigni autoctoni molto particolari, Asprouda Serron e Koniaros.
L'Asprouda Serron in purezza è ancora troppo marcato dal legno mentre il Polis è un bianco fresco, profumato e di buona struttura e persistenza.
Il rosso Koniaros è un rosso di gran corpo, surmaturo e speziato con un tannino potente, ancora da affinare un poco.


Apostolos Thymiopoulos
- Fra terra e Cielo - Earth and Sky 2016 (Xinomavro 100%) 
- Naoussa Alta 2015 (Xinomavro 100%) 
- Terra Pietra Rapsani 2016 (Xinomavro, Stavroto, Krasatto in parti uguali) 
- Naoussa Kayafas 2016 (Xinomavro 100%) 
Questa azienda si trova a Naoussa, in Macedonia e ha presentato quattro espressioni di un vitigno simbolo della zona, lo Xinomavro. Sono vini molto piacevoli con frutta rossa, fiori e spezie dolci e piccanti al naso, buon corpo, bella freschezza, tannini eleganti e grande persistenza.


Florian
- Syrah 2014 (Syrah 100%) 
- Symphony 2017 (Syrah, Agioritiko, Xinomavro) 
- Terzetto 2017(Malagousia, Assyrtiko) 
- Sauvignon Blanc 2017 (Sauvignon Blanc 100%) 
Con Florian ci spostiamo a sud di Salonicco, vicino al mare. I bianchi sono snelli, aromatici, freschi e molto beverini. Il Symphony è un rosso da bere leggermente fresco, molto snello. Il Syrah ha carattere e potenza ma mantiene una buona beva.


Bodecas Krontiras
- Krontiras Malbec Natural 2017 (Malbec 100%) 
- Doña Silvina Aglianico 2015 (Aglianico 100%) 
- Doña Silvina Malbec Reserva 2012 (Malbec 100%) 
- Krontiras Torrontes 2017 (Torrontes 100%) 
Come si intuisce dal nome dei vini e dai vitigni non siamo più in Grecia ma a Mendoza, in Argentina. L'azienda è stata fondata nel 2004 da Costantinos Krontiras, un greco spostatosi in sud America.
Il bianco è profumato e beverino. Il Malbec 2017, prodotto in regime di biodinamica è fresco, fruttato e di gran beva. Il Malbec riserva ha gran struttura, tannino e freschezza, da affinare a lungo. L'Aglianico è potente, tannico, ancora molto molto giovane.

Concludendo è stata un'esperienza unica ed estremamente interessante, abbiamo assaggiato vini e vitigni molto diversi da loro ma che comunque non hanno niente da invidiare ai più famosi vini italiani, spagnoli o francesi. Aspettiamo con ansia il prossimo atto!!!

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